Kontaktskallen er lavet af metal, omrøringskomponenterne er slidstærke, beholderen er lavet af rustfrit stål, og hygiejnekravene er høje, men omkostningerne er høje; Der findes forskellige typer berøringsfrie skaller, fleksible blandekomponenter og beholdere lavet af forskellige materialer. Der er fordele og ulemper med hensyn til hygiejne, og udstyret skal afveje fordele og ulemper ved materialeegenskaberne, når der skal vælges.
SMIDA planetarisk centrifugalblander opfylder udvalget af de fleste materialer.